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      5. 人力資源

         HUMAN RESOURCES

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        佛山市順德區華桂園酒店有限公司招聘崗位

        發布時間:2021-03-11   截止時間:2021-03-18   瀏覽次數:
        工作經驗: 工作性質: 全職
        最低學歷: 職位月薪: 面議
        招聘人數: 工作地點: 佛山市順德區 大良街道
        公司名稱: 佛山市順德區華桂園酒店有限公司

        一、招聘崗位

        (一)服務總監

        崗位職責:
        1、協助公司管理層負責管理運作,收集對客服務過程中所產生的問題信息;
        2、負責處理客人的問題和投訴、重要賓客的迎領工作及解決當班期間發生的安全問題等;
        3、協助公司管理層進行門店推廣、產品銷售工作;
        4、與客人保持良好溝通以了解賓客之喜好,搜集賓客意見并及時采取跟進措施與向上級反映,建立客戶管理臺賬;
        5、完成上級安排的其他工作事項。
        崗位要求:
        1、學歷:全日制本科及以上學歷
        2、專業:管理類專業(行政管理、工商管理、旅游與酒店管理類專業等)。
        3、職稱或職業資格要求:中級及以上職稱或職業資格。
        4、工作經歷:2年以上同類型崗位工作經歷。
        5、年齡要求:35周歲以下。 
        6、其他要求:
        ①身體健康,五官端正,儀態端莊大方,熟悉酒店商務禮儀。
        ②有強烈的責任心,具備良好的職業道德,具備優秀的溝通能力,宏觀規劃能力,優秀的信息分析能力,創新的思維能力,良好服務意識。
        ③善于溝通、性格開朗、工作效率高。
        ④服從上級安排,聽從指揮辦事。
        ⑤具有10年以上酒店和高檔食府餐飲部經理職位工作經歷、負責全面管理的工作經驗;具有高檔餐飲連鎖的管理經驗、熟悉高檔餐飲樓面系統的管理模式;懂茶藝;熟悉餐飲營業部管理運作,擅長成本控制和懂成本分析。具備以上條件者可適當放寬條件。

         

        (二)出品總監

        崗位職責:

        1、按上級領導要求,負責華桂園餐飲華僑城店整體產品創意研發;
        2、掌握市場行情,制定推銷策略;
        3、掌握所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識,研究當地餐飲市場,極積開創新菜;
        4、對出品成本進行整體管控,及時分析產品售賣數據、產品結構,進行調控;
        5、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質量的意見,處理賓客投訴;
        6、完成上級安排的其他工作事項。

        崗位要求:

        1、學歷:全日制本科及以上學歷
        2、專業:烹飪類專業、管理類專業(旅游與酒店管理類專業行政管理、工商管理等)。
        3、職稱或職業資格要求:中級及以上職稱或職業資格。
        4、工作經歷:2年以上同類型崗位工作經歷。
        5、年齡要求:35周歲以下。 
        6、其他要求:
        ①身體健康,五官端正,儀態端莊大方,熟悉酒店商務禮儀。
        ②有強烈的責任心,具備良好的職業道德,具備優秀的溝通能力,宏觀規劃能力,優秀的信息分析能力,創新的思維能力,具備大客戶服務意識。
        ③善于溝通、性格開朗、工作效率高。
        ④服從上級安排,聽從指揮辦事。
        ⑤具備中國烹飪大師,順德首批十大名廚頭銜和資質;具備高級烹飪技師職稱。具有20年以上行政總廚的從業經驗;熟悉社會餐飲和酒店餐飲;熟悉順德傳統餐飲及各地飲食文化;能較好地運用各地名優食材利用順德烹飪方式進行出品改良和創新;具有良好的廚藝和廚政。具備以上條件者可適當放寬條件。

         

        二、招聘流程

        (一)本次公開招聘崗位的具體操作招聘流程如下:

        1.簡歷篩選;2.綜合測評;3.背景調查;4.確定錄用。具體安排以實際通知為準。

        (二)應聘人員應于3月18日前將應聘報名表(/u/cms/www/202007/03192827whtd.xls)、應聘登記表(/u/cms/www/202007/03192840f8if.doc )及相關資料掃描件壓縮并以“姓名+應聘崗位”命名(報名資料包括但不限于應聘報名表、應聘登記表、身份證、學歷證明、職稱/職業資格證、勞動合同掃描件等)發至指定報名郵箱:skhr@gdsdkg.com,聯系電話:0757-22315674。

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